中國「京杭大運河」2014年列為世界遺產，運河流經山東，貫穿城市最多的河段。其中以棗莊台兒莊運河古城坐落於棗莊市，既是歷史的豐碑，也是運河文化的承載體，至今仍保留有不少的遺存，被世界旅遊組織譽為「活著的運河」、「京杭運河僅存的遺產村莊」。

泰山，為中國5大名山，被列為世界文化與自然遺產。更是為五嶽之首，泰山擁有156座山峰，138座崖嶺，130條溪谷，72眼山泉，64處潭瀑及萬餘株古木，登岱頂可盡賞旭日東升、晚霞夕照、黃河金帶、雲海玉盤四大奇觀。

山東閃耀著四顆璀璨明珠，紅瓦綠樹‧碧海藍天-青島、仙境海岸‧葡萄酒城-煙台、藍色休閒之都‧世界宜居城市-威海、陽光海岸‧水運之都-日照，成為濱海休閒旅遊聖地。讓您暢遊大海、品嚐海鮮，逍遙自在似神仙。

濟南，流淌著千年萬年的泉水，又被稱為「泉城」。其中，「趵突泉」為濟南72名泉之首，享有「天下第一泉」的美譽。「大明湖」由城內眾泉匯流而成，水質清冽，構成了「四面荷花三面柳，一城山色半城湖」的秀美畫卷。

山東曲阜是孔子、孟子、魯班等歷史名人的故鄉。曲阜三孔即為孔廟、孔府、孔林，在1994年被列入世界文化遺產。孔廟是中國歷代王朝祭祀孔子的地方，孔府有「天下第一家」之稱，孔林是孔子及後代子孫的墓園。

為登泰山必看的大秀，運用泰山石建造而成的戶外實景舞台，鉅資打造大型階梯式LED屏幕，以泰山歷代封禪故事為背景，再現古代五朝市井文化和帝王封禪盛況，給你穿越時空的體驗。

每年4月20至25日，於濰坊市舉辦。濰坊風箏以傳統手工藝聞名，精絕之處在於輕如蟬翼、美如蝶翼、飛如鷹翼。被國際風箏愛好者所推舉與喜愛，更被譽為「世界風箏之都」。

開始於2010年，並以每年的1月1日所舉辦，歷時40多天，突顯中國傳統元旦、春節、元宵三大節日。賀年會期間，山東各地會舉辦多樣民俗節慶活動、祈福、美食等旅遊路線，滿足遊客的需求。

每年9月6日舉辦，這時候的泰山秋高氣爽、風景秀麗，來自各地的登山健兒齊聚一堂，參加徒步登山、自行車登山大賽等，另外也會舉辦豐富多采的文化藝術活動。

每年8月在青島奧帆中心舉辦，來自世界名人一同進行帆船挑戰賽，體驗航海運動與快樂。青島2008年為北京奧運會帆船比賽舉辦城市，更是為中國帆船之都，可以遠學習體驗自駕帆船的樂趣!

為紀念孔子誕辰與文化貢獻，每年於9月26日至10月10日，於曲阜孔廟舉辦。並在9月28日盛大舉行祭孔大典，弘揚中國優秀傳統文化，吸引中外遊客於此時齊聚。

啤酒節於每年8月中旬的第一個周六舉辦，為期16天，被譽為亞洲最大的啤酒盛會。每年都會有來自世界各地的啤酒廠商共襄盛舉，舉辦晚會、飲酒大賽、藝術巡遊等多項活動，吸引超過上百萬的海內外遊客一同舉杯相聚!

魯西南地區最具代表性的傳統著名小吃，精選單縣特有的青山羊為取材用料，熬煮時以青山羊肉、羊骨、羊雜為主，佐料以10餘種中藥材精心調配，去腥解羶卻不露藥味，讓羊肉的鮮美盡情展現。

在山東各地的城市鄉鎮，幾乎都有風味獨到的煎餅，甚至獨樹一幟的吃法！不過在煎餅界最出名的首推位在泰山頂上「天街」市集的「泰山煎餅」

泰山有三美，白菜豆腐水，使用泰山水，清甜爽口無雜質，泰山豆腐又稱神豆腐，鮮嫩潔白，久煮不老，食如魚腦，一種豆腐可做出上百種美味，形成了獨具特色的豆腐宴。

淄博名產之一，究「薄、香、酥、脆」，吃起來只能用：「一口酥，二口脆，三口芝麻墜」來形容，分為甜鹹兩種，到周村還可以觀賞到製餅技術。

全部使用湖中所產的鮮魚，經過嚴格的選料以及清湯與奶湯的悉心搭配，運用炒、炸、燒、燉、燜、煨等料理手法，在口味上活用五味搭配，呈現湖鮮的多層次口感與深刻的鮮甜滋味。

潍坊的名菜，源于清代乾隆年間，因鍋無蓋而得名「朝天鍋」將肉丸子、豆腐干等鍋內煮熟加香菜和醬油而成，肥而不膩，配以薄餅，其味無窮。

為中國四大菜系之一，有煎炒烹炸、燒燴蒸扒、煮氽熏拌、溜嗆醬醃等50多種烹調方式，魯菜最大的特色就是調味純正，具有鮮、嫩、香、脆的特色，湯品更講求清湯色清而鮮，奶湯色白而醇，爆法須急火快炒，可謂是色香味俱佳的菜餚。