一樂燒鵝介紹 資訊
- 標籤
- #當地料理
- 地址
- 香港中環士丹利街34-38號G/F
- 開放時間
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星期一: 10:00 – 20:30
星期二: 10:00 – 20:30
星期三: 10:00 – 20:30
星期四: 10:00 – 20:30
星期五: 10:00 – 20:30
星期六: 10:00 – 20:30
星期日: 休息
一樂燒鵝介紹 資訊
香港
擁有60年歷史的麥文記麵家,是香港麵店中歷經風雨而脫穎而出的佼佼者之一。於1958年開業的麥文記,起初只是一間不起眼的大牌檔,時至今日,店家的手工雲吞麵,已是米芝蓮必比登榜單上的常客。幾十年前,來自廣州的麥煥池將廣式麵條帶到香港,並把麵條和手工雲吞煮在一起,從此開啟了一個城市對雲吞麵的狂熱。
香港
百年老店廖孖記的豆製品採用傳統石磨工藝,搭配家族秘密配方製作。廖孖記出品的豆腐乳味道格外濃厚,無論搭配羊肉、調配醬汁,還是配一碗簡簡單單的白米飯,一塊小小的豆腐乳就能釋放出巨大的風味。
香港
飲茶老饕最愛!作為茶客相聚的傳奇勝地, 1933 年開業以來來始終如一地見證著香港的發展,至今保有古色古香的特色裝潢,洋溢著60年代的老香港氛圍,彷彿來到了電影片廠的場景。茶室早晨便開門營業、餐點沿用古法手工製作,程序繁複而耗時,保留最傳統的古早味道及經典懷舊點心。