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台南的月津港燈節 資訊
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每年元宵節期間舉行之燈會活動，地點位於鹽水月津港水域。主要特色即是讓光之美與鹽水原貌風情互襯，營造與地景深深結合的藝術氣氛。「月津港燈節」以藝術水岸燈節，營造獨樹一格特色，參加有「設計界奧斯卡獎」之稱的德國紅點設計大獎，榮獲展場設計組紅點獎，是全國眾多燈會中，首度獲此殊榮的燈節品牌，堪稱臺灣文化節慶國際化典範。
台南的鹽水蜂炮 資訊
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名列世界三大民俗慶典，為全臺最具代表性的宗教活動之一，萬炮齊發，有如蜂群傾巢而出的熱鬧盛況，每年吸引觀光客人數數以萬計，和「平溪天燈」同列「北天燈，南蜂炮」之美稱。活動包含郊區遶境，全副武裝的神轎與轎夫推著神轎小鎮在街道上遶巡穿梭；夜間遊行，神轎群各個全副武裝在成千上萬的民眾及遊客簇擁下，以緩慢的速度向各大街小巷推進；當神轎群行至商家、住戶門口時，頭家即將大小的炮台（或稱炮城）抬至路上，然後點燃炮城的引信。鹽水蜂炮以萬箭齊發方式，刺耳的蜂鳴炮響聲掩蓋周遭，蜂火四處流竄等，萬炮齊發的震天威力及刺激快感，每年吸引眾多國內外遊客前來「衝蜂炮」!人們相信透過蜂炮洗禮，能消災解難，掃除穢氣，更讓來年的運勢越來越旺。
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原是台南學甲的魚塭地，由抽象畫派藝術家匡進福(匡乙)先生收集30年收集古建物親手打造的古蹟小城鎮，懷古建築處處在此可見到台灣早期農村生活，閩式建築和蒙古塞外建築、房舍中有著民初時期的樣子，有仿古紅樓也有古代戲曲中的茶樓，還有亭台樓閣更有家徒四壁殘破房子搭配屋外池塘景色美的叫人流連忘返，可自費挑選穿著古裝，搭遊船彷彿穿越時空置身世外桃源！
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「台江學園」除保留既有地景地貌外，並透過「高腳屋」的構造形式，避免大規模地景破壞，園區內設置連通水路，串聯各自獨立漁塭，並銜接至鄰近嘉南大圳水系，形成自然感潮水體，以活絡水質，提供浮游生物、魚、蝦、貝類等生物優質棲息水域環境，是遊客近距離觀察魚塭生態系最佳場域
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有著珊瑚潭美名的烏山頭水庫是一處設施完善且多樣化的景點，裡面設有完善的露營區及步道，烏山頭水庫水面乾淨無暇，空氣清新，總是能輕易見到藍天，因此吸引許多附近的民眾前往運動散步。乘坐景區的太陽能觀光遊艇，透過水路的方式飽覽烏山頭的水上風光，徜徉在碧綠的湖水上，沿途會有導覽員人員進行解說。還可以乘坐太陽能拉拉車用另外一種角度欣賞園區風光。
#街邊小吃、特色街區
有著台灣第一街稱號的安平老街，是300多年前荷蘭人在安平建立的第一條街道，早期街道的設計都僅供人與推車通行，因此街廓並不是很寬。許多遊客來到安平也都必然進到這條古老的街道，擁擠熱鬧的人潮是安平老街的常態，似乎不這樣也不像安平老街，街上各式老店林立，不管是國內外遊客總在老街上穿梭尋寶，偶而抬頭看看街道上的老屋還能發現幾尊安座在屋頂的風獅爺，或是在門楣上的劍獅，也是走逛安平老街的樂趣。老街上還有許多條穿梭安平各處的小徑，每穿過一條小徑都有不同的風景，有茉莉巷，有胭脂巷等等，區域內也保留許多老式聚落，走在靜謐的巷弄裡面有如時光倒流一般，錯綜複雜的小巷也頗有探險的感覺，來到安平老街如果沒有走進巷弄的話就真的太可惜了。
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「台江學園」除保留既有地景地貌外，並透過「高腳屋」的構造形式，避免大規模地景破壞，園區內設置連通水路，串聯各自獨立漁塭，並銜接至鄰近嘉南大圳水系，形成自然感潮水體，以活絡水質，提供浮游生物、魚、蝦、貝類等生物優質棲息水域環境，是遊客近距離觀察魚塭生態系最佳場域
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